Шоколадный "Брауни"


Рецепт на форму 18см:


Темный шоколад - 200гр

Сливочное масло - 100гр

Сахар - 140гр

Яйцо - 2шт

Мука - 40гр

Разрыхлитель - 4 гр

Цедра от 1 большого апельсина

Орехи, ягоды, специи - по желанию

Алкоголь (ром/виски/коньяк) - 15мл (по желанию)




Способ приготовления:

  • Сливочное масло и шоколад растопить в микроволновке, импульсно. Остудить.

  • Взбить яйца с сахаром.

  • Смешать муку с разрыхлительным и цедрой, ввести в яичную смесь.

  • Ввести шоколадную смесь в яичную, размешать.

  • Вылить в форму, застеленную фольгой, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

  • Дать хорошенько остыть, только потом вынимать из формы!

Внутри брауни должен остаться жидким, а сверху образуется вкусная корочка. По желанию, в тесто можно добавить орехи, различные специи, ваниль, заменить цедру ягодами и тд.


Просмотров: 3
 Copyright © Stasy-Tasty.com |  2019 - 2020 г. | Все права защищены
Кондитерская школа «STASTY»
Васильева А.Г., ИНН 501710239166
Договор оферты
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Серый Значок YouTube