Апельсиновые цукаты


Рецепт:


Апельсин - 2 шт

Сахар - 100гр

Глюкозный сироп - 10гр


Способ приготовления:


  • Снять кожуру с апельсина, нарезать.

  • Отжать сок.

  • Соединить сок, кожуру и сахар.

  • Можно добавить 10-15гр глюкозного сиропа, во избежании кристаллизации.

  • Проварить до выпаривания жидкости.

  • Разложить на пергамент и просушить в духовке, при температуре 120 градусов, пока цукаты не высохнут.

  • Использовать по назначению, хранить в закрытой ёмкости, в темном, сухом месте. Не в холодильнике!

Просмотров: 9
 Copyright © Stasy-Tasty.com |  2019 - 2020 г. | Все права защищены
Кондитерская школа «STASTY»
Васильева А.Г., ИНН 501710239166
Договор оферты
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Серый Значок YouTube