ср, 12 февр. | Трансляция на канале YouTube (@Stasy_Tasty)

Бесплатный мастер-класс "Птичье молоко"

Я обещала... Вы ждали... Время пришло, встречайте! Бесплатный мастер-класс по всеми любимой "Птичке"! 12 февраля, в 20.00 по Москве, жду вас на нашем очередном вебинаре, по приготовлению пирожного "Птичье молоко"! Да не простого, а в виде сердечек, ведь скоро День Всех Влюблёных!
Регистрация закрыта
Бесплатный мастер-класс "Птичье молоко"

Время и место

12 февр. 2020 г., 20:00
Трансляция на канале YouTube (@Stasy_Tasty)

О событии

Что будет на вебинаре:

Теория:

- что такое агар-агар и как с ним работать

- как испечь идеальный бисквит

- выбор качественных продуктов для десертов, почему это важно

- варианты начинок и посыпок для пирожного

- почему важно ПОНИМАТЬ технологию приготовления десерта, а не просто следовать рецепту

- актуальность пирожного и почему сейчас вновь стали так популярны порционные десерты

Практика:

- испечем вкусный кексовый бисквит, который так же прекрасно подойдет для капкейков

- приготовим суфле на ваш выбор (ванильное, ягодное, шоколадное)

- подготовим варианты глазури и посыпок, чтобы десерт был завершен

- соберем пирожные-сердечки и украсим их 

Поделиться